حسني نگو جوون بگو

کوکوی قارچ و اسفناج

مخصوص بیماران دیابتی

مواد لازم:
اسفناج................... 200گرم
تره‌فرنگی................. دو شاخه
قارچ....................... 100گرم
سیر تازه.................. سه حبه
پیاز........................ یك عدد كوچك
مغز گردو.................. 50گرم
زرشك خشك............ دو قاشق غذاخوری
نمك و زرد چوبه.......... به میزان لازم
تخم‌مرغ................... دو عدد
روغن زیتون............... دو يا سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه:اسفناج را پس از پاك‌كردن و شستن، خرد كنید و بگذارید با حدود یك‌‌سوم پیمانه آب و شعله كم، 15دقیقه بپزد تا آب آن كشیده شود، سپس آن را كنار بگذارید تا سرد شود. قارچ‌ها را ورقه‌ورقه كنید. تره‌فرنگی را نیز ریز كرده و با هم مخلوط كنید و پیاز را در آن رنده كنید. سیر را هم له كرده و به آن بیفزایید. در مرحله بعد اسفناج سرد‌شده را به همراه نمك و زردچوبه به مخلوط اضافه كنید. تخم‌مرغ‌ها را هم در آن بشكنید و خوب به هم بزنید و در آخر هم مغز گردو و زرشك را در آن بریزید.

شیخ ، خمیده و ریزه اندام بود اما مردم دوستش داشتند و از دور و نزدیک به دیدنش می‌آمدند. روزی نبود که گره از امور مردم نگشاید.

مطالب تکمیلی در ادامه مطلب

در مجموع سه تن از شهیدان گرانقدر روستای فتح آباد

در خود فتح آباد دفن شده اند بنامهای

علی حیدری...محمد نوجوان...و رضا ترابی

که انشاالله به مرور زندگینامه آنها میپردازم

شاید گوشه ای از دین آنها را به خود ادا کرده باشم.

نامش رضا و نام خانوادگی اش ترابی میباشد.

در سال 1342 در خانواده ای مذهبی

در روستای فتح آباد متولد و مثل خیلی از بچه های دیگر دوران

طفولیت و تحصیلات ابتدائی را در روستا پشت سر گذراند.

به اقرار هم دوره ای های شهید،پسری بسیار سر به زیر

و خجالتی و سالم بود و مقید به حلال و حرام.

این گیاه عجیب تنها چند هفته قبل از مرگش گلدهی را آغاز می کند، اما تا قبل از گل دادن

نیز حضوری با ابهت در میان طبیعت دارد زیرا این گیاه در زیستگاهی خشن و کوهستانی

در پرو و بولیوی رشد کرده و گاه ارتفاع آن به ۱۲ متر نیز می رسد.

گیاه Queen of the Andes یا “ملکه آندس” گیاهی نایاب است که در طول زندگی

خود هر ۸۰ تا ۱۰۰ سال یکبار گل می دهد

مطالب و عکسهای بیشتر در ادامه مطلب

و در محل مهدیه فتح آباد نمایشگاه غدیر تا محرم به نمایش گذاشته

شده بود که با استقبال خوب مردم خصوصا عزاداران حسینی(ع) و

دانش آموزان مدارس فتح آباد روبرو شد.

برای دیدن عکسهای بیشتر لطفا به ادامه مطلب بروید

این حسین کیست که عالم همه دیوانه اوست

این چه شمعی است که جانها همه پروانه اوست

ماه محرم و صفر ، ایامی که سوگ و عزای آل الله به اوج خود می رسد ،

هر کوی و محله ای حال و هوای خاصی به خود میگیرد گوئی

که فقط محرم و صفر مخصوص آنهاست و هرکسی

نهایت تلاش خود را برای هرچه بهتر برگزار کردن مراسم عزاداری انجام میدهد.

مردم ولایتمدار فتح آباد هم که سابقه دیرینه و درخشانی در برگزاری

محافل عزای ارباب بیکفنمون سید الشهدا(ع) دارند با نزدیک شدن ماه محرم

با سیه پوش کردن مساجد و تکایا

و خانه های خود باستقبال ماه عزای حسینی میروند.

سلام دوستان

با اجازه تون چند عکس در خصوص محرم و امام حسین(ع) و یارانش گذاشتم

که انشاالله بتونم قدمی بسیار کوچک

در راه اعتلای فرهنگ عاشورائی برداشته باشم.التماس دعا

برای عکسهای بیشتر لطفا به ادامه مطلب بروید

فرا رسیدن ماه محرم ، ماه خون و قیام

ماه پیروزی خون بر شمشیر و ایام سوگواری

سالار شهیدان اباعبد الله الحسین(ع) و یاران با وفایش

برعاشقان ولایت تسلیت باد.

به اطلاع کلیه همولایتیهای فتح آبادی میرساند

که آقای علی نظافت (معروف به علی اصیله)

در روز پنجشنبه 3 آذر 1390 به علت کهولت

سن در فتح آباد ، دار فانی را وداع گفت

ودر قبرستان روستا به خاک سپرده شد.

جهت شادی روح آن عزیز صلوات